真菌性食物中毒能治愈。真菌性食物中毒是因为摄入了含有毒素的有毒真菌,引起的一系列症状,如恶心、呕吐等。由于中毒症状通常较轻且毒素作用时间有限,及时发现并采取相应措施,如催吐、洗胃等,可以减少毒素吸收,从而降低中毒程度,使身体恢复正常状态。如果患者在进食后出现严重不适或症状持续不缓解,应立即就医以获得专业治疗。若怀疑存在真菌性食物中毒风险,建议密切关注自身症状变化,并遵循食品安全原则,避免食用未经处理或来源不明的食物。