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病情描述:每周吃一次小龙虾危害大吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
适量食用小龙虾危害不大,但需注意来源和烹饪卫生。小龙虾属于甲壳类动物,含有丰富的蛋白质和微量元素,但其体内可能存在重金属污染。适量食用可降低重金属摄入风险,但过量或来源不明可能增加风险。对于某些人群,如孕妇、儿童、肝肾功能不佳者,应特别谨慎食用小龙虾,以免加重肝脏负担或影响身体健康。建议定期进行体检,特别是针对肝肾功能的检查,以监测身体状况。同时,保持均衡饮食,多摄入富含维生素和矿物质的食物,有助于维护身体健康。 2024-06-14 15:42 举报
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