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病情描述：果糖和蔗糖的区别
医生回答
杨顺 主治医师 三甲
营养科
果糖和蔗糖一般有以下区别：首先果糖是蔗糖的一部分，不参与血糖过程，因此血糖高低与果糖无关，可在肝脏被利用，同样也给身体供应能量。其次蔗糖是双分子糖，存在于比较甜的水果中，可分解为果糖和葡萄糖，是身体直接供应的能量来源。蔗糖含有果糖和葡萄糖，如果患者摄入过多，可造成肝脏负担增加。 2024-01-24 12:07 举报
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