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陕北红葱和大葱的区别

发病时间：不清楚

病情描述：陕北红葱和大葱的区别

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

通常情况下，陕北红葱和大葱并没有区别，属于同一种物质的不同叫法，一般用作食物，也可作为中药材。

红葱为百合科植物红葱的鳞茎。红葱味辛，性温，归肺、肝经，具有发表通阳、解毒杀虫、利尿消肿的功效，主治风寒感冒、阴疽、瘰疬、癣疮、跌打损伤、乳痈、无名肿毒等病症。需要注意的是，对红葱过敏者禁用，过敏体质者慎用。此外，红葱性温，阴虚火旺者也需慎用。

大葱为百合科植物葱的鳞茎。大葱味辛，性温，归肺、胃经，具有解表散寒、温中行滞、发汗解毒的功效，主治风寒感冒、阴疽、肺寒咳嗽、胃寒呕吐、胸闷腹痛、寒湿痹痛等病症。需要注意的是，大葱不宜过量食用，以免引起上火。此外，气虚及阴虚火旺者也需慎用。

如果患者食用红葱后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。

2023-09-23 21:13 举报

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