喉咙溃疡患者可以适量食用香蕉。香蕉富含维生素C和B6,能够促进口腔黏膜的愈合,提高机体免疫力,有助于缓解喉咙溃疡的症状。如果患者对香蕉过敏,则不建议食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。在治疗喉咙溃疡期间,患者应避免辛辣刺激性食物,保持充足的水分摄入,并注意休息,以促进溃疡的愈合。