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病情描述：松花蛋孕妇可以吃吗
医生回答
刘泽群 主治医师 三甲
广州市妇女儿童医疗中心 妇产科
松花蛋中含铅，孕妇不宜食用。松花蛋在制作过程中会使用铅，以保持蛋清凝固，防止细菌滋生。但铅是一种有毒物质，摄入过多可能导致铅中毒，严重时可影响胎儿的神经发育，增加流产、早产的风险。因此，出于胎儿健康考虑，孕妇不宜食用松花蛋。如果孕妇对松花蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。孕期饮食需注意营养均衡且安全卫生，避免食用可能含有潜在风险的食物，如未经充分煮熟或腌制不当的食物，以减少对自身及胎儿的不利影响。 2024-05-06 19:19 举报
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