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病情描述：脑炎可以吃豆腐脑吗
医生回答
闫振文 副主任医师 三甲
中山大学孙逸仙纪念医院 神经内科
脑炎患者可以适量食用豆腐脑。豆腐脑主要由黄豆制作而成，富含植物蛋白，能够为脑炎患者提供必要的营养物质。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或加重病情。脑炎患者在饮食上应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激神经系统，加重症状。脑炎患者可适量食用豆腐脑。因为豆腐脑中不含有任何致敏原成分，并且其属于易消化的食物，不会增加胃肠道负担，也不会影响到疾病的恢复效果。脑炎患者日常生活中应注意休息，避免过度劳累，保持良好的睡眠质量，以促进身体康复。 2024-05-16 18:00 举报
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