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病情描述:木耳热量高吗
医生回答
王升 主治医师 三甲
营养科
木耳热量不高。木耳是一种真菌,属于低热量食品。每100克黑木耳中只有21卡路里,木耳的脂肪含量很低,但含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。摄入后能有效促进新陈代谢,加速肠道蠕动,降低血压和血脂。木耳中的维生素A还可以改善视觉疲劳,维生素E可以美白皮肤。此外,其中的钠和钾离子含量很高,可以预防心脑血管疾病的发生。需要注意的是,木耳含有比较多的纤维素、胶类成分,吃多了可能也会加重肠胃负担,出现消化不良的情况。建议孕妇,消化能力差的人,不要食用。 2024-01-24 11:25 举报
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