蔡磊 主治医师
南方医科大学珠江医院 肝胆外科
有了胆结石一般是可以吃鸡蛋的，但要注意适量食用。在食用鸡蛋时，需关注自身身体反应，若食用后出现不适症状，应及时调整饮食并咨询医生。胆结石患者可以适量吃鸡蛋，主要原因在于鸡蛋富含优质蛋白质。蛋白质是人体不可或缺的营养物质，对于维持身体正常生理功能、修复组织细胞等起着关键作用。胆结石患者适量摄入鸡蛋，能够补充身体所需蛋白质。而且，适量食用鸡蛋并不会直接导致胆结石病情加重。胆结石形成主要与胆汁成分比例失调、胆囊收缩功能异常等因素相关，并非由鸡蛋的正常摄入引发。然而，如果胆结石患者过量食用鸡蛋，尤其是蛋黄，可能会使体内胆固醇摄入过多，进而导致胆汁中胆固醇浓度进一步升高，增加胆汁中胆固醇结晶形成的风险，有可能促使胆结石增大或产生新的结石。此外，大量食用鸡蛋还可能加重胆囊的消化负担。胆结石患者的胆囊功能可能已经受到一定影响，当一次性摄入过多富含脂肪和胆固醇的食物时，胆囊需要分泌更多胆汁来帮助消化，这对于本身功能就欠佳的胆囊来说，无疑是一种较大的负担，可能引发胆囊疼痛等不适症状。对于有胆结石的患者，除了适量食用鸡蛋外，还应减少高油、高脂、高胆固醇食物的摄入，如油条、鸡肝等。同时，要规律饮食，避免不吃早餐等不良习惯，因为空腹时间过长会使胆汁在胆囊内过度浓缩，增加结石形成风险。此外，适当进行体育锻炼，有助于维持健康体重，对胆结石的防治也有积极作用。若胆结石引发频繁疼痛或其他严重症状，应及时就医，遵循医生建议进行治疗。
2025-01-24 16:50 举报