海鲜吃后一般不能吃什么的说法不正确，一般情况下，海鲜吃后通常不能吃辛辣刺激性食物、寒凉食物、高蛋白食物、酸性食物、含草酸类食物等，以免引起身体不适。
1、辛辣刺激性食物
海鲜包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等，其营养价值较高，但属于寒性食物，并且其中含有异种蛋白，如果吃完海鲜后吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，可能会引起胃肠道不适，导致出现腹泻、腹痛等症状。
2、寒凉食物
如果吃完海鲜后吃寒凉食物，如冰淇淋、冷饮、冰块等，可能会导致胃肠道受到寒凉刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。
3、高蛋白食物
如果吃完海鲜后吃高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，可能会导致蛋白质与海鲜中的钙质结合，从而形成蛋白质结节，引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
4、酸性食物
如果吃完海鲜后吃酸性食物，如山楂、柠檬等，可能会导致海鲜中的钙质与酸性物质结合，形成草酸钙，从而引起结石。
5、含草酸类食物
如果吃完海鲜后吃含草酸类食物，如菠菜、芹菜等，可能会形成草酸钙，从而诱发结石。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免过量食用海鲜，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。