大米一端有小黑点一般不可以吃，可能是由于受潮、发霉、生虫、变质等原因所致，食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
大米是日常生活中常见的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用大米可以为人体补充所需要的营养物质。大米一端有小黑点，可能是由于受潮、发霉、生虫等原因所致，此时的大米已经发生变质，如果食用，可能会导致病原微生物进入胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，导致患者出现头痛、呕吐、发热等症状，不利于身体健康。因此，大米一端有小黑点一般不可以吃。如果患者误食后出现不适症状，建议及时就医治疗。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。