死蛋是指鸡蛋在孵化过程中因各种原因导致蛋壳内的蛋清，如精子、卵母细胞、胚胎等死亡，而仍留存的一种蛋。一般情况下，吃死蛋并没有好处，还可能会对身体造成一定的伤害，如引起胃肠道不适、营养不良、感染、食物中毒等。
1、胃肠道不适
若患者食用死蛋，其内含有大量的细菌，可在分解蛋白质的过程中产生大量气体，从而导致患者出现腹胀、腹痛等胃肠道不适的症状。若患者出现胃肠道不适的症状，可遵医嘱口服多潘立酮、莫沙必利等药物，促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。
2、营养不良
若患者大量食用死蛋，可导致蛋白质的分解增加，从而容易造成营养不良的情况。建议患者在日常生活中注意保持营养均衡，适当摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，增强抵抗力。
3、感染
如果鸡蛋在孵化的过程中受到细菌、病毒等病原体的感染，食用后可能会引起腹泻、呕吐等不适症状。若出现不适症状，患者需及时就医，可遵医嘱服用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。
4、食物中毒
如果鸡蛋在孵化的过程中受到了有害物质的污染，如重金属、细菌等，食用后可引起食物中毒的情况。建议患者及时就医，可通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还需要遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂调节肠道菌群，改善腹泻的情况。
5、其他坏处
如果鸡蛋在孵化的过程中，受到了X射线、γ射线等电离辐射，或者是受到重金属污染，可能会引起精子染色体异常，导致胎儿畸形。
建议患者避免食用死蛋，日常生活中可以适当食用鸡蛋，补充人体所需的营养物质。若患者食用鸡蛋后出现不适症状，建议及时就医治疗。