麻油过期了一般不能吃。过期的麻油不仅口感会变差,还可能会引起变质、食物中毒等情况,不利于身体健康。
麻油是由芝麻制作而成,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,适当吃麻油能够补充身体所需要的营养。但麻油过期后,其营养价值会有所下降,还可能会出现变质的情况,如发霉、有异味等。如果患者吃了过期的麻油,可能会导致机体出现腹痛、腹泻等不适症状,还可能会引起食物中毒,出现头痛、头晕、乏力等症状。因此,麻油过期了一般不能吃。
如果患者误食过期的麻油后,出现不适症状,建议及时就医治疗。可在医生指导下使用多潘立酮片、蒙脱石散等药物进行治疗,必要时还需进行洗胃、催吐等治疗。建议在日常生活中,患者吃麻油时应注意看好保质期,避免进食过期的麻油。同时应注意合理饮食,避免大量吃辛辣、刺激性的食物,如辣椒、芥末等,以免刺激胃肠道,引起不适症状。