白芝麻与黑芝麻的功效区别在于颜色不同、功效不同、适用人群不同、营养价值不同等。
1、颜色不同
白芝麻一般是白色、淡黄色或者是淡棕色。而黑芝麻一般是黑色、褐色或者是黑色。
2、功效不同
白芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效。而黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效。
3、适用人群不同
白芝麻可以用于治疗须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。而黑芝麻可以用于治疗须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。
4、营养价值不同
白芝麻含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙元素等营养成分，具有补益精血、润燥滑肠的功效。而黑芝麻含有丰富的油脂，还含有芝麻素、芝麻酚等多种营养成分，具有补益精血、润燥滑肠的功效。
5、其他
白芝麻含有大量的油脂，可以润肠通便，但不宜过量食用，以免引起腹泻。黑芝麻含有大量的脂肪油，可以润肠通便，但不宜过量食用，以免引起腹泻。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。