黄瓜和虾通常可以一起吃，两者一起吃并不会产生有毒有害物质，也不会对身体健康造成不良影响。但要注意适量食用，以免引起胃肠不适症状。
黄瓜是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、水分等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。而虾属于一种海鲜类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育。黄瓜和虾一起吃并不会产生有毒有害物质，也不会对营养物质的吸收造成不良影响，所以可以一起吃。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对黄瓜或虾过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免对身体造成不良影响。