通常情况下，一天吃1.0克蛋白质可能伤肾。
蛋白质是人体必需的营养物质之一，适量补充蛋白质可以维持人体正常的生理功能，还可以增强人体免疫力，有利于身体健康。正常人群一般每天摄入蛋白质的量应该在0.8-1.0克/公斤体重之间，如果过多摄入蛋白质可能会加重肾脏负担，导致肾小球滤过率下降，从而出现少尿、水肿等症状，严重时还可能会引起肾功能衰竭。因此，一天吃1.0克蛋白质可能伤肾。
如果患者出现上述情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。日常生活中，建议患者合理饮食，可以适量食用富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。