5岁孩子睡觉手抖动，可能是生理性因素引起的，也可能是受到惊吓、缺乏维生素、癫痫、脑炎等原因导致的，可根据病因选择合适的治疗方式。
1、生理性因素
如果孩子在睡觉前进行了剧烈运动，或者是精神过度紧张，可能会导致大脑皮层处于兴奋的状态，从而出现手抖的症状。这种情况一般不需要特殊治疗，通常在休息一段时间后，就会逐渐得到缓解。
2、受到惊吓
如果孩子在睡觉时，受到了较大的惊吓，可能会导致植物神经功能紊乱，从而出现手抖的症状。家长可以给孩子进行安抚，通常能够使症状得到缓解。
3、缺乏维生素
如果孩子平时比较挑食、偏食，导致体内缺乏维生素，可能会导致大脑皮层功能紊乱，从而出现手抖的症状。建议家长平时要调整孩子的饮食结构，可以多吃富含维生素的食物，如苹果、猕猴桃、菠菜等，必要时也可以遵医嘱服用维生素D滴剂、维生素AD滴剂等药物进行治疗。
4、癫痫
癫痫是由于脑部神经元异常过度放电而导致的慢性脑功能障碍性疾病，可能与遗传、脑部疾病等因素有关，患者可能会出现全身抽搐、口吐白沫等症状。建议患者可以在医生指导下使用卡马西平、丙戊酸钠等药物进行治疗。同时，患者也可以通过脑皮质切除术等方式进行手术治疗。
5、脑炎
脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变，可能与病毒感染、细菌感染等因素有关，患者可能会出现发热、抽搐、昏迷等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿昔洛韦、更昔洛韦等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过脑室减压引流术等方式进行手术治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。