一般情况下，糯米醪糟吃了具有补充营养、促进消化等好处，但也可能会导致肥胖、胃肠不适等坏处。
1、好处
糯米醪糟主要是由糯米和酒酿等成分发酵而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有补充营养、促进消化等好处。
2、坏处
糯米醪糟中含有一定的酒精，如果患者过量食用，可能会导致体内酒精含量增高，还可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于患有胃肠道疾病的患者，过量食用还可能会加重病情，不利于疾病的康复。
需要注意的是，糯米醪糟中的糖分含量比较高，糖尿病患者需避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。此外，对糯米醪糟过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用糯米醪糟后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。