通常情况下，吃凉的和辣的食物一般不会推迟月经。
月经是受卵巢周期性变化而引起的子宫内膜周期性脱落及出血，规律月经的出现是生殖功能成熟的重要标志。吃凉的和辣的食物一般不会影响卵巢的内分泌功能，也不会对子宫内膜的厚度造成影响，因此通常不会导致月经推迟。但是如果女性经常吃凉的和辣的食物，可能会引起腹部疼痛、腹泻、痛经等症状，严重时还可能会引起月经不调，因此建议女性平时要合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、辣条等。如果出现月经推迟的情况，女性可以到正规医院的妇科进行相关检查，并在医生的指导下服用黄体酮胶囊、地屈孕酮片等药物来治疗，能够促进子宫内膜的脱落，使月经来潮。
日常生活中，女性要注意腹部保暖，避免受凉，以免导致月经不调。如果出现月经推迟的情况，女性可以到正规医院的妇科进行相关检查，并在医生的指导下进行针对性治疗。