老丝瓜一般指丝瓜络，吃了一般没有毒。但不建议过量食用，避免造成胃肠道不适。
丝瓜络是一种中药材，具有一定的药用价值。丝瓜络味甘、性平，归肺、肝、胃、膀胱经，具有祛风、通络、活血、下乳的功效，临床上可用于治疗乳汁不下、乳房胀痛、风湿痹痛、热病烦渴、肺热咳嗽等病症。如果患者出现上述病症，可以在医生指导下服用丝瓜络进行治疗。
需要注意的是，虽然丝瓜络没有毒性，但不建议患者盲目服用。如果患者过量食用丝瓜络，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者在医生指导下合理使用丝瓜络。
如果患者在食用丝瓜络后出现不适症状，建议及时就医治疗。