核桃黑芝麻糊的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护头发、缓解便秘。核桃黑芝麻糊的禁忌主要包括糖尿病患者不宜多吃、腹泻患者不宜多吃、对核桃黑芝麻糊过敏者不宜食用。
1、功效与作用
核桃黑芝麻糊主要是由核桃、黑芝麻等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,在一定程度上还可以起到润肠通便的作用。此外,核桃黑芝麻糊中的卵磷脂、维生素等成分,可以为大脑补充营养,有利于提高记忆力。
2、禁忌
核桃黑芝麻糊中含有大量的脂肪,糖尿病患者过量食用后可能会导致体内血糖升高,不利于控制血糖。此外,腹泻患者过量食用后可能会加重腹泻的症状。对核桃黑芝麻糊过敏者食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。
日常生活中,建议患者合理饮食,避免过量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。