菜花一般是指花椰菜,花椰菜长出花椰菜一般不能吃,花椰菜长出花椰菜通常是有毒的。花椰菜是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当的吃一些花椰菜,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。花椰菜长出花椰菜后,可能会导致花椰菜的细胞壁被破坏,使花椰菜的细胞内部的花青素渗出,并在外部形成花椰菜花,此时花椰菜已经发生了变质,是有毒的。如果患者误食了变质的花椰菜,可能会导致患者出现食物中毒的情况,比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等,对身体造成一定的伤害。患者出现食物中毒的情况后,需要及时去医院就诊,以免延误病情。
患者在吃花椰菜时,一定要选择新鲜的,以免引起食物中毒的情况。如果患者出现了食物中毒的情况,可以在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。