吃饭10分钟一般是指吃饭时10分钟，通常是正常的现象。人体在吃饭时，食物在口腔内开始进行咀嚼，咀嚼次数越多，吞咽的次数也就会越多，因此需要更多的时间来消化和吸收食物，这一过程通常需要20-30分钟。但这一行为并不代表吃饭时间超过30分钟，便属于异常现象。
1、正常现象
如果吃饭时超过了30分钟，但没有出现恶心、呕吐、食欲不振等不适症状，一般属于正常现象。因为每个人的体质不同，消化功能强弱不同，因此食物消化的速度也会有所不同。
2、异常现象
如果吃饭时10分钟，出现了恶心、呕吐、食欲不振等不适症状，可能是由于消化不良、胃炎等原因引起的。消化不良的患者由于胃肠道蠕动功能减弱，导致食物无法被及时消化和吸收，进而出现上述症状。胃炎的患者由于胃黏膜存在炎症反应，导致胃酸分泌过多，也会出现上述症状。
如果患者出现上述症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。