瓠子是一种药食同源的食物，具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助保护视力、辅助改善贫血的功效和作用，但患者在食用瓠子时应注意适量，不可以一次性食用过多。
1、补充营养
瓠子是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、润肠通便
瓠子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、辅助降血压
瓠子中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
4、辅助保护视力
瓠子中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护视力的效果。如果存在近视的患者，可以适当吃瓠子进行改善。
5、辅助改善贫血
瓠子中含有一定量的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用瓠子可以为身体补充所需要的铁元素，也可以达到辅助改善贫血的效果。
需要注意的是，患者应该注意适量食用瓠子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。