女孩子一般长到17-18岁就不长了，但具体时间因人而异。女孩子的青春期开始年龄和结束年龄都受到多种因素的影响，如遗传因素、营养因素、生活习惯因素、疾病因素等。
1、遗传因素
青春期的开始年龄和结束年龄与遗传因素有关。如果父母青春期开始的时间比较早，则女孩子的青春期开始时间也会比较早。如果父母青春期结束的时间比较晚，则女孩子的青春期开始年龄也会比较晚。这都是正常现象，一般不需要特殊处理。
2、营养因素
如果女孩子平时比较挑食，或者存在厌食、偏食等不良饮食习惯，会导致身体营养不良，从而影响青春期的开始和结束。建议女孩子平时要养成良好的饮食习惯，注意营养均衡，可以多吃一些富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果、香蕉等。
3、生活习惯因素
如果女孩子平时作息不规律，经常熬夜，或者精神压力过大，可能会导致内分泌失调，从而影响青春期的开始和结束。建议女孩子平时要养成良好的生活习惯，注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免熬夜，同时还要注意保持良好的心态，避免精神压力过大。
4、疾病因素
如果女孩子存在甲状腺功能减退症、生长激素缺乏症等疾病，可能会导致体内激素水平异常，从而出现身高发育迟缓、身材矮小等症状，也可能会导致上述情况。建议女孩子可以在医生指导下使用左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行治疗。同时，女孩子也可以适当进食富含蛋白质、钙质等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋等。
5、其他因素
此外，还可能与慢性胃炎、胃溃疡等疾病有关。
建议女孩子在日常生活中要保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，保持愉悦的心情和稳定的情绪，避免过度紧张和压力过大。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。