1斤黄豆做多少豆腐并没有明确的数值，一般做出来的豆腐大小可能是8-10块。黄豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，日常生活中适量食用可以补充身体所需营养物质。
1斤黄豆做出来的豆腐体积通常较小，一般做出来的豆腐大小可能是8-10块，但这只是一个大致的范围，具体做出来的豆腐大小可能会因为黄豆的多少而存在一定的差异。做出来的豆腐大小也与黄豆的制作方法有关，如果是用油炸或者是卤制的方法做出来的，那么体积就会比较大。如果是用水煮的方法做出来的，那么体积就会比较小。所以，做出来的豆腐大小可能是8-10块，也可能更大。
黄豆当中含有丰富的蛋白质，如果自身属于过敏体质，对黄豆过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，此类人群应避免食用黄豆。如果不确定自身是否对黄豆过敏，可通过过敏原检测的方式明确。
如果不确定自身是否对黄豆过敏，可通过过敏原检测的方式明确。在日常生活中也要避免食用过多豆腐，因为黄豆当中含有的蛋白质比较多，如果食用过多，可能会增加胃肠道负担，从而引起消化不良，有可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。