椰子油具有补充营养、润肠通便、抗氧化、保护血管、改善皮肤状态的功效，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
椰子油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
椰子油中含有大量的油脂，患者适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
3、抗氧化
椰子油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，患者适当食用后可以减少紫外线对皮肤的照射，在一定程度上还可以起到美容养颜的作用。
4、保护血管
椰子油中含有大量不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液粘稠度，进而达到保护血管的作用。
5、改善皮肤状态
椰子油中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用后可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤状态，使皮肤变得更加有弹性。
虽然椰子油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对椰子油过敏的人群，容易引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。