39问医生

高血压肾病饮食适宜吃什么

咨询

高血压肾病患者饮食宜清淡、低盐，每日食盐控制在三克左右为宜，同时保证优质蛋白适量摄入。主食可选糙米、燕麦等粗粮，有助于平稳血压。蛋白质来源以鱼肉、去皮禽肉、蛋清、脱脂奶为主，减少红肉比例。蔬菜多选菠菜、西兰花、冬瓜等新鲜品种，水果适量选择苹果、梨等低钾种类。烹调少用腌制、熏制食品，多用蒸煮方式。需注意个体肾功能差异较大，具体饮食方案应结合化验结果由医生或营养师调整，定期监测血压与尿蛋白变化。