通常情况下，没有什么胃部手术不用开刀的说法。胃部手术一般包括胃息肉切除术、胃穿孔修补术、胃大部切除术、胃癌根治术等，具体需根据患者的病情进行判断。
1、胃息肉切除术
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，可能与长期服用质子泵抑制剂、幽门螺杆菌感染等因素有关，患者可能会出现腹胀、恶心等症状。胃息肉大多属于良性病变，一般可以通过内镜下切除的方式进行治疗。此类手术一般不需要开刀，患者可以在医生的指导下通过内镜下切除胃息肉的方式进行治疗。
2、胃穿孔修补术
胃穿孔修补术是指胃穿孔行修补手术，一般适用于胃穿孔面积较小，且腹腔感染较轻的患者。此类手术一般也不需要开刀，患者可以在医生的指导下通过腹腔镜进行手术治疗。
3、胃大部切除术
胃大部切除术是指切除大部分胃，包括胃窦部、胃体大弯侧、胃角、胃窦小弯侧四部分，是治疗胃溃疡的常用术式。此类手术需开刀，一般也不需要开刀。
4、胃癌根治术
胃癌根治术是指胃癌病灶切除，同时清扫淋巴结，一般适用于胃癌病灶较大，且出现了远处转移的患者。此类手术一般也不需要开刀，患者可以在医生的指导下通过腹腔镜进行手术治疗。
5、其他手术
除上述手术方式外，对于胃癌晚期的患者，还可以通过化疗、放疗等方式进行治疗。
此外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。
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