骨折早期可以食用牛奶、鸡蛋、菠菜、虾仁、牛肉等富含蛋白质和钙质的食物，有助于促进骨折愈合，但食物并无治疗作用，若骨折情况没有改善或加重，应尽快就医。
1.牛奶
牛奶富含钙质，可以促进骨骼生长和愈合。摄入足够的钙有助于加速骨折愈合过程。建议每日饮用200-300毫升。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是身体修复所需的营养物质之一。增加蛋白质摄入可以帮助支持骨折愈合。可以选择煮蛋或制作蛋羹作为早餐。
3.菠菜
菠菜富含维生素C和铁元素，能够增强血管壁弹性、促进伤口愈合。适当补充菠菜可改善血液循环、缓解肿胀并促进组织修复。可用作沙拉或炒菜中的配菜。
4.虾仁
虾仁为优质蛋白来源，能为机体提供必需氨基酸以促进组织修复。适量食用虾仁可提高免疫力、辅助恢复体力。可清蒸或制成虾仁粥食用。
5.牛肉
牛肉中含有的锌元素对于促进伤口愈合至关重要。锌参与多种酶促反应及细胞分裂过程，在创伤后可帮助减少炎症并加快愈合速度。红烧牛肉或炖牛肉都是常见的烹饪方式。
骨折患者应避免食用高脂肪、高糖食品，以免影响骨折部位血供，延缓愈合进程。同时，保持均衡饮食，确保充足的维生素D和钙摄入量，有利于骨骼健康。
1.牛奶
牛奶富含钙质，可以促进骨骼生长和愈合。摄入足够的钙有助于加速骨折愈合过程。建议每日饮用200-300毫升。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是身体修复所需的营养物质之一。增加蛋白质摄入可以帮助支持骨折愈合。可以选择煮蛋或制作蛋羹作为早餐。
3.菠菜
菠菜富含维生素C和铁元素，能够增强血管壁弹性、促进伤口愈合。适当补充菠菜可改善血液循环、缓解肿胀并促进组织修复。可用作沙拉或炒菜中的配菜。
4.虾仁
虾仁为优质蛋白来源，能为机体提供必需氨基酸以促进组织修复。适量食用虾仁可提高免疫力、辅助恢复体力。可清蒸或制成虾仁粥食用。
5.牛肉
牛肉中含有的锌元素对于促进伤口愈合至关重要。锌参与多种酶促反应及细胞分裂过程，在创伤后可帮助减少炎症并加快愈合速度。红烧牛肉或炖牛肉都是常见的烹饪方式。
骨折患者应避免食用高脂肪、高糖食品，以免影响骨折部位血供，延缓愈合进程。同时，保持均衡饮食，确保充足的维生素D和钙摄入量，有利于骨骼健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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