做完颈动脉内膜剥脱术、食管剥脱术、喉切除术、喉部肿瘤切除术、脑出血手术后不能说话是一种错误的说法，因为在做完手术后，如果患者过早地说话，可能会导致局部伤口出现牵拉，从而引起出血、疼痛等症状，严重可能还会导致感染。
1、颈动脉内膜剥脱术
颈动脉内膜剥脱术主要是通过手术的方式将颈动脉内膜增厚的斑块切除，从而达到治疗的效果。在做完手术后，局部的伤口可能会出现肿胀、疼痛等症状，如果过早地说话，可能会导致局部伤口出现牵拉，从而引起出血、疼痛等症状。
2、食管剥脱术
食管剥脱术是一种传统的食管外科手术，主要是通过切除食管粘膜，达到治疗的效果。在做完手术后，局部的伤口可能会出现疼痛、肿胀等症状，如果过早地说话，可能会导致局部伤口出现牵拉，从而引起疼痛、出血、感染等症状。
3、喉切除术
喉切除术是一种全喉手术，主要是通过手术的方式将喉部病变切除，从而达到治疗的效果。在做完手术后，局部的伤口可能会出现疼痛、肿胀、出血等症状，如果过早地说话，可能会导致局部伤口出现牵拉，从而引起疼痛、出血、感染等症状。
4、喉部肿瘤切除术
喉部肿瘤切除术是一种微创手术，主要是通过喉镜或者支撑喉镜，将喉部的肿瘤切除，从而达到治疗的效果。在做完手术后，局部的伤口可能会出现疼痛、肿胀、出血等症状，如果过早地说话，可能会导致局部伤口出现牵拉，从而引起疼痛、出血、感染等症状。
5、脑出血手术
脑出血是指原发性非外伤性的脑实质内出血，常见的病因是高血压合并细小动脉硬化，其他如脑动静脉畸形、动脉瘤等也可引起脑出血。患者主要表现为头痛、呕吐、肢体瘫痪、意识障碍、言语不清、视物模糊等症状。如果患者进行了脑出血手术，可能会对语言中枢造成损伤，从而出现术后不能说话的情况。
患者在手术后要注意休息，避免劳累，保证充足的睡眠，可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，有利于补充身体所需营养，促进身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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