慢性萎缩性胃炎最好不吃这些,实在难耐,可以少量吃猴头菇饼干 。慢性胃炎患者的饮食需要特别注意,饮食应该是有规律的和定量的,有规律地吃,不要吃得过饱。食物应该新鲜,多吃新鲜谷物、蔬菜和水果。少吃油炸、熏制、腌制、发霉和腐烂的食物。饮食应柔和,主要是烹饪和炖菜,少吃辛辣刺激性食物和冷硬食物,同时戒烟和戒酒。