幼儿急性肠炎可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当进食小米粥可促进胃肠蠕动，缓解腹胀、腹泻等症状，有利于病情恢复。
2.白米饭
白米饭是日常生活中常见的主食之一，主要由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供必要的能量来源。对于患有急性肠炎的幼儿来说，适量摄入白米饭有助于维持身体正常的生理功能，但需注意避免过量以防止乳糖不耐受或加剧不适感。
3.香蕉
香蕉中含有的果胶具有保护胃黏膜的作用，同时还可以抑制细菌滋生，从而减轻炎症反应。香蕉中的钾元素可以帮助调节体内电解质平衡，缓解因肠炎引起的腹泻症状。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，能起到收敛作用，帮助改善急性肠炎引起的腹泻症状。苹果中还含有膳食纤维，该类物质既不能被人体消化酶水解，也不能为人体所吸收利用，但能刺激肠道蠕动，加速排便。
5.酸奶
酸奶中含有大量的乳酸菌，能够抑制有害菌群的繁殖，减少毒素产生，进而减轻肠炎的症状。酸奶中的钙离子也能够增强肠胃道的免疫力，促进受损组织修复。
在治疗期间，建议幼儿遵循清淡易消化饮食原则，如米汤、蔬菜泥等，避免油腻及难以消化食物，以免加重胃肠负担。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当进食小米粥可促进胃肠蠕动，缓解腹胀、腹泻等症状，有利于病情恢复。
2.白米饭
白米饭是日常生活中常见的主食之一，主要由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供必要的能量来源。对于患有急性肠炎的幼儿来说，适量摄入白米饭有助于维持身体正常的生理功能，但需注意避免过量以防止乳糖不耐受或加剧不适感。
3.香蕉
香蕉中含有的果胶具有保护胃黏膜的作用，同时还可以抑制细菌滋生，从而减轻炎症反应。香蕉中的钾元素可以帮助调节体内电解质平衡，缓解因肠炎引起的腹泻症状。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，能起到收敛作用，帮助改善急性肠炎引起的腹泻症状。苹果中还含有膳食纤维，该类物质既不能被人体消化酶水解，也不能为人体所吸收利用，但能刺激肠道蠕动，加速排便。
5.酸奶
酸奶中含有大量的乳酸菌，能够抑制有害菌群的繁殖，减少毒素产生，进而减轻肠炎的症状。酸奶中的钙离子也能够增强肠胃道的免疫力，促进受损组织修复。
在治疗期间，建议幼儿遵循清淡易消化饮食原则，如米汤、蔬菜泥等，避免油腻及难以消化食物，以免加重胃肠负担。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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