刚割完双眼皮不可以吃水果干。刚割完双眼皮时,局部皮肤存在微小损伤,此时吃水果干可能会刺激伤口,延缓伤口愈合过程。除了水果干外,在恢复期内患者还可以适量食用新鲜水果,如苹果、香蕉等,以满足身体所需的维生素和矿物质。在双眼皮术后的一段时间内,应避免摄入可能影响伤口愈合的食物或物质,同时注意休息,保持良好的睡眠质量,促进眼部恢复。