荞面的作用与功效是健脾、消积、解毒和敛疮等 。主要治疗胃肠郁结、腹泻、痢疾及腹泻综合症，还可以治疗自发出汗和盗汗以及疱疹、丹毒、痈、发背和火烧伤。荞麦通常可以制成丸剂粉末，也可以制成面食食用，也可以磨成粉末。调整后可外用治疗痈及背部，脾胃虚弱的荞麦患者应少吃，多吃后消化不良。
39问医生
荞面的作用与功效
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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