空心菜不能吃多，通常是指吃空心菜时不能一次性吃过多，否则可能会加重胃肠道负担，也可能会导致营养不良，不利于身体健康。在吃空心菜时需要控制好量。
空心菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量吃可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到润肠通便的作用。虽然空心菜的营养价值比较高，但是里面含有大量的膳食纤维，如果一次性吃过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。并且空心菜中的草酸含量比较高，如果一次性吃过多，还可能会导致体内的草酸含量升高，容易形成草酸钙，从而导致结石，引起尿频、尿急、尿痛等症状。因此，空心菜不能一次性吃过多。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。在吃空心菜的同时，也可以适当吃其他新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以使营养更加全面，也可以使身体更加健康。如果出现不适症状，建议及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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