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碳酸钠的作用和用途

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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碳酸钠的作用用于羊毛漂洗，浴盐用，鞣革中的碱剂等，广泛应用于轻工日化、建材等 。用作制造其他化学品的原料、清洁剂和洗涤剂。也被用于摄影和分析领域，在食品工业中用作中和剂和填充剂，如氨基酸、酱油和面粉食品，如馒头、面包等。也可制成碱性水，加入面食中，以增加弹性和延展性。碳酸钠也可用于生产味精。
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2022-04-28 浏览100次
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