39问医生

冬天自己打的豆浆放多久就不能喝了

冬天自己打的豆浆放二十四小时可能就不能喝了。这与温度有关，不同温度下的储存时间不同，可以在零度左右储存二十四小时。如果是用冷水制成的鲜磨豆浆，可以储存一夜。放入冰箱和冰柜，第二天搅拌后继续食用。如果是用热水制成的鲜磨豆浆，则不能隔夜储存。如果豆子是浸泡过的，但没有在高温下煮熟，可以长期冷藏。