39问医生

冬天的时候巴氏鲜奶怎么加热?豆浆的营养

杨俊琴 营养科
医院 三级甲等
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你好。巴氏鲜奶,由于其中还有一些有益菌,因此不好加热。不过可以这样做:准备一个小盆,倒入一定量的开水,再倒入同量的冷水,两者混合温度差不多在45度左右。放入袋奶,等待5分钟,即可饮用。豆浆中含有蛋白、磷脂、铁等营养成分,可以多喝,不过更建议自制豆浆,这样更安全、营养物质更丰富一些。防止市场豆浆加水加香精。
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2013-08-08 浏览100
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