干糯米粉做成糍粑的方法主要有清水煮、泡发、清炒、凉拌、加糖等。
1、清水煮
首先需要将干糯米粉放入清水中浸泡30分钟左右,其次将水倒掉,将干糯米粉放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,改用小火煮30分钟左右,直到将水煮干,即可食用。
2、泡发
干糯米粉的泡发时间尽量控制在10分钟以内,如果泡发时间过长,可能会导致糯米粉的口感变差,而且还可能会导致其中的营养物质流失。
3、清炒
干糯米粉的清炒方法主要是将干糯米粉放在油锅中炒制,炒制之后需要将其沥干水分,再放入适量的食用油,炒制之后即可食用。
4、凉拌
凉拌是将干糯米粉放在清水中浸泡一段时间,再放入适量的食用油,炒制之后,即可食用。
5、加糖
干糯米粉中含有大量的糖分,因此在食用时需要加糖,可以使干糯米粉的口感更佳,还能够补充身体所需要的能量,防止出现低血糖的情况。
除此之外,还可以通过与其他食材混合制作成甜饼、糍粑等。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-02-17 20:07 举报