白萝卜与青萝卜具有调理肠胃、提高免疫力等功效。青萝卜和白萝卜的功效不存在区别，都能起到防癌、抗癌、开胃、消食等作用。萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。另外，萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化，其中的木质素还可以提高巨噬细胞的活力，具有防癌的作用。
39问医生
白萝卜与青萝卜的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-08-17
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