39问医生

长期吃豆腐乳好不好

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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长期吃豆腐乳不好 。豆腐乳也是一种腌制食品,含有大量的盐。其次,其中含有亚硝酸盐,可导致血压升高。豆腐乳会导致消化系统的一些肿瘤,如食管癌和胃癌,所以尽量不要长时间吃豆腐乳。可以吃高质量的蛋白质,如鱼、鸡肉、瘦肉等。也可以吃一些含有豆类的产品,如豆浆和豆腐脑。不要吃腌制的食物,每日食盐摄入量应控制在6克以内。少吃腌菜、腌芥末,不要吃烧烤。
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2022-04-21 浏览100
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