苹果、梨、红枣、枸杞子一起煮水具有润肠通便、生津止渴、补中益气等功效，可以起到改善脾胃虚弱、气血亏虚、便秘等症的作用。
1、润肠通便
苹果、梨、红枣、枸杞子都具有润肠通便的功效。苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素的排出，而梨、红枣都含有丰富的水分，可以补充人体所需的水分，促进新陈代谢，有润肠通便的功效。枸杞子味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，而苹果、梨、红枣、枸杞子都具有滋补作用，可以起到润肠通便的作用。
2、生津止渴
苹果、梨、红枣、枸杞子都具有生津止渴的功效。苹果含有丰富的维生素C、苹果酸、鞣酸等成分，可以促进身体新陈代谢，有生津止渴的功效。梨、红枣、枸杞子都含有丰富的维生素、矿物质，可以补充人体所需的营养物质，促进身体的新陈代谢，有生津止渴的功效。
3、补中益气
苹果、梨、红枣、枸杞子都具有补中益气的功效。苹果含有丰富的维生素、苹果酸、鞣酸等成分，可以补充人体所需的营养物质，促进胃肠蠕动，有补中益气的功效。梨、红枣、枸杞子都含有丰富的维生素、矿物质，可以补充人体所需的营养物质，促进新陈代谢，有补中益气的功效。
除上述外，还具有美容养颜、润肺止咳等功效，此外，还具有生津止渴等作用。但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。若患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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