昆布和海带都具有利尿消肿、化痰散结、降血脂、预防甲状腺肿大、补充营养素等功效与作用。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为两者富含膳食纤维及多种矿物质，能促进水分代谢，从而减少体内液体积聚。
2.化痰散结
化痰散结得益于昆布和海带中的藻类多糖具有抗凝血活性，能够抑制细胞增殖，进而达到上述效果。
3.降血脂
降血脂是由于昆布和海带中所含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，改善血液循环。
4.预防甲状腺肿大
预防甲状腺肿大源于昆布和海带中含有丰富的碘元素，该物质对于合成甲状腺激素至关重要。
5.补充营养素
补充营养素归因于两者均为天然食品，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，适量摄入可提供必要的营养成分。
在食用昆布和海带时需注意区分是否为野生品种，并确保经过充分烹饪以杀灭潜在的寄生虫或细菌。此外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为两者富含膳食纤维及多种矿物质，能促进水分代谢，从而减少体内液体积聚。
2.化痰散结
化痰散结得益于昆布和海带中的藻类多糖具有抗凝血活性，能够抑制细胞增殖，进而达到上述效果。
3.降血脂
降血脂是由于昆布和海带中所含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，改善血液循环。
4.预防甲状腺肿大
预防甲状腺肿大源于昆布和海带中含有丰富的碘元素，该物质对于合成甲状腺激素至关重要。
5.补充营养素
补充营养素归因于两者均为天然食品，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，适量摄入可提供必要的营养成分。
在食用昆布和海带时需注意区分是否为野生品种，并确保经过充分烹饪以杀灭潜在的寄生虫或细菌。此外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
丹莪妇康煎膏
健胃十味丸
狗皮膏
