椰子汁营养丰富，适量饮用具有补充营养、促进消化、美容养颜、辅助改善贫血症状、辅助改善便秘的功效与作用，八类人不宜饮用椰子汁。
1、补充营养
椰子汁中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
椰子汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量饮用椰子汁，有利于改善便秘的情况。
3、美容养颜
椰子汁中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，适量饮用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
4、辅助改善贫血症状
椰子汁中含有丰富的铁元素，患者适量饮用后可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助改善便秘
椰子汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量饮用椰子汁，有利于改善便秘的情况。
但患者要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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