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氨基酸尿症不能吃什么

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氨基酸代谢病是由氨基酸代谢紊乱引起的一种遗传性疾病。通过控制氨基酸和维生素的摄入可以改善症状。部分患者需要限制氨基酸的摄入，所以氨基酸代谢性疾病患者不能吃高蛋白的饮食，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。不能吃腌制食品，如腊肉、腊鱼、咸菜等。此外，不建议吃不易消化的食物，如糯米和年糕。部分患者由于缺乏辅酶而出现代谢异常，维生素是形成辅酶的原料。因此，建议增加维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果和橘子。