猪大肠具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血的功效，但猪大肠的脂肪含量较高，患有高血脂症的患者要禁止食用。
1、补充营养
猪大肠中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
猪大肠中含有丰富的油脂，适当食用可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、提高免疫力
猪大肠中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
4、辅助保护眼睛
猪大肠中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当食用猪大肠进行改善。
5、辅助改善缺铁性贫血
猪大肠中含有丰富的铁元素，适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，在一定程度上也可以达到辅助改善缺铁性贫血的目的。
但猪大肠中的脂肪含量比较高，如果患者过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖的情况。建议患者适量食用猪大肠。此外，对猪大肠过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-02-18 16:53 举报
