黑麦粉具有补充营养、改善便秘的功效与作用。
黑麦粉是由黑麦磨成的粉，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到改善便秘的作用。
需要注意的是，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。如果出现上述症状，可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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