金蝉花具有清热解毒、疏风止痒、健脾开胃、提高免疫力、护肝的功效和作用，可以泡水、泡酒、煮粥、做药膳等。
1、清热解毒
金蝉花属于一种中药材，味甘、性凉，归肝、肾经。具有清热解毒的功效，也具有凉血止血的作用。如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡、身体发热等不适现象，可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
2、疏风止痒
金蝉花具有疏风止痒的功效，也具有祛湿的作用。如果存在风疹、荨麻疹等疾病，可能会出现皮肤瘙痒、长红斑等症状，此时可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
3、健脾开胃
金蝉花归脾、胃经，具有健脾开胃的功效，也具有和胃止呕的作用。如果存在食欲不振、消化不良等不适现象，可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。
4、提高免疫力
金蝉花中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、多糖等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高自身的免疫力。
5、护肝
金蝉花中含有丰富的维生素、多糖等营养物质，可以促进肝脏的代谢，具有一定的护肝作用。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若患者食用后出现明显不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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