葛根粉可以辅助降低血糖。葛根粉中的葛根异黄酮可以通过刺激胰岛β细胞释放胰岛素,从而帮助降低血糖水平。此外,葛根粉还含有膳食纤维,可通过减缓食物消化吸收来稳定血糖。需要注意的是,虽然葛根粉具有一定的降血糖作用,但并不能替代传统的药物治疗。对于高血糖患者来说,饮食调节始终是控制血糖的关键措施之一。建议采取低糖、低脂饮食,并配合适当运动以维持健康状态。